大棚负责人张国庆（左）和技术员在查看小枣长势。 
小枣一般在9月份结果成熟，然而，在四月枣花未开的季节，山东省乐陵市朱集镇双庙苏村田野里的一个小枣栽培大棚里却生机盎然，鲜枣挂满枝头。4月13日，笔者走进大棚以探究竟。
实验大棚投资200万元
在宽8米、高4.5米、长150米的小枣栽培实验大棚里， 150多棵矮化枣树有的青枣坠枝，有的枣花盛开，有的一棵枣树上有果也有花。迎面墙上还有个电子屏幕，显示着一组组数据：室内外温度、光照、风速、风向、土温、上喷滴灌、滴箭灌溉、环流风扇、CO 2 补气等等。“这个大棚是2009年8月份建的，现在投资200多万元了，是我们国强集团的小枣产业研发基地。”大棚负责人张国庆介绍说：“一个大棚就是一个小天地，需要给它营造一个小气候，上喷滴灌和滴箭灌溉是两种不同的灌溉方式，可以浇灌枣树的不同部位；环流风扇是给大棚枣树提供风源的；CO 2 就是二氧化碳指标。”
空调冰块令枣树休眠
小枣的生产周期长，花期晚，一般到5月份才刚刚发芽，9月份成熟，小枣反季节生产一直是个难题，在全国目前尚无先例，国强集团是怎么创新成功的呢？
“2009年11月份开始实验时，我们利用空调和冰块强制枣树休眠。休眠一个月后，为了升温，我们又采取锅炉供暖、地热升温等办法，使得棚内室温保持在22℃至32℃之间，最高时达到40℃。”张国庆说，为了补充光照，棚内设置了12盏高度日光灯，利用二氧化碳气肥机补充棚内二氧化碳，枣树开花时在大棚中养蜂传粉，提高结果率。实验大棚内的各项实据均实现了适时监控，使得大棚管理者做到“心中有数”。棚内温度控制方面，应用了工业生产中的恒温系统、加热系统、地暖系统、热操作系统，为棚内枣树的正常生长创造了适宜的气候，符合枣树的生长周期。肥料方面，棚内使用的是美国亚联微生物肥料等生物制剂和农家肥，不使用化肥和农药。我们创新的小枣反季种植成功在全国尚属首例。
大田枣树扣进棚里
出了大棚，笔者看到不远处枣林里有几位农业工人正在搭建高大的大田枣树大棚。张国庆介绍说，那是该集团现在正在建设4个反季枣树大棚，直接将大田枣树扣进棚里，面积从2亩到5亩不等。“大棚小枣反季种植试验成功后，我们把实验摸索出来的技术应用于其他4个大棚，那个大棚长150多米，宽8米，高6米，一棚罩有 80 多棵成年枣树，今年是试种，明年可以大面积实施了。 虽然动手晚了点，但它比大田生长的枣树能提前一个多月坐果、 成熟。 我们还从农民手里租种了 2000多亩枣林，进行有机枣粮、 枣菜、 枣药间作种植，开发枣林生态休闲旅游。”
反季鲜枣每公斤欲卖百元
“现在人们不愁没有吃的，就是发愁没有吃好的，根据人们物以稀为贵的心理，生产反季节小枣，采取补空档的方法，让它提前或者晚上市，这样就能取得好的收益。同时，利用微生物肥料种植小枣，不使用农药和化肥，提高了小枣的质量和产量，种出最好的小枣，就能卖出好价钱。” 国强集团董事长宋国强算了一笔账，以一个大田中的枣树大棚为例，扣棚的设施费大概在3万元左右，大棚内结枣可防止雨水侵蚀造成果实腐烂，因此保守估计，产量能达到1000公斤，依此计算，假设鲜枣每公斤售价100元，就能收入10万元，小枣种植效益因此获得大幅提升。
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